главы в видео для iPhone

Это определенно возможно для отправки не документированного сообщения setCurrentTime в MPMoviePlayerController. Он принимает один параметр типа double, который определяет позицию воспроизведения в секундах. Ниже приводится небольшой пример:

Расширьте MPMoviePlayerController, чтобы избежать предупреждений компилятора:

@interface MPMoviePlayerController (extended)
-(void)setCurrentTime:(double)seconds;
@end

Затем вы можете вызывать его там, где вам нужно - перед запуском или во время воспроизведения.

MPMoviePlayerController* player = [[ MPMoviePlayerController alloc] initWithContentURL:url ];
[ player setCurrentTime:95.0 ];
[ player play ];

iPhone SDK 3.0+ имеет новое свойство MPMoviePlayerController.initialPlaybackTime для установки времени начала воспроизведения фильма. Это будет округлено до ближайшего времени ключевого кадра, поэтому не обеспечивает точное позиционирование в начале, но довольно близко.

player.currentPlaybackTime = время;